简介
用的是Panasonic面包机的软式面包程序,设定了葡萄干提示, 香浓可可味的软式吐司~添加了法芙娜的可可粉,和切碎的法芙娜70%黑巧克力和烤过的核桃~松软的质地因为丰富的果料变得扎实绵密~~ 刚烤出来的时候就有炒鸡浓郁的香气~~令人沉醉的法芙娜阿~~ 巧克力是切碎了在加果料的程序时加进去的,只搅拌了一下,烘烤后趁热吃,每一口面包都可以吃到已经融化的丝丝巧克力碎~还有浓香核桃粒~~ 冷却后切开来,挖出中心部分,切成小块再次烤到酥脆~配上新鲜水果和摩卡杏仁冰淇淋~~炒鸡华丽有木有~~~冷热结合~绝配的巧克力核桃和莓果~~炒鸡感动有木有~~~
Panasonic SD-P103 面包机预售连结:http://item.jd.com/1085316.html 首发预告戳:http://sale.jd.com/act/kifzBcRdKeW.html
原料
高筋面粉 240g, 黄油 15g, 糖 18g, 可可粉 15g, 盐 3g, 牛奶+鸡蛋 190ml, 核桃 30g, 巧克力 20g, 干酵母 3g, 草莓, 桑葚, 冰淇淋, 糖粉, 蓝莓
步骤
1将高粉,可可粉,糖,盐,软化的黄油切成小块,一起放进面包桶里。然后沿边缘加入牛奶和鸡蛋。
2将面包桶放进面包机,然后把酵母放进酵母容器,选择程序2软式面包,选择葡萄干提示,设定烤色淡,按开始。
3取30g核桃烤香。
4取20克巧克力切碎。
5面包机发出哔哔声添加葡萄干提示后,把核桃和巧克力一起倒进去,合上盖子,再按一次开始。
6烤好的面包取出冷却2分钟后倒出来。
7彻底冷却后切成合适的大小,挖出内部。
8放上烤盘进烤箱烤至表面酥脆。
9把小方块放进面包盒子里~
10装饰莓果和冰淇淋~
11撒上糖粉装饰~