餐蛋面 0

简介

港剧中的经典

原料

碗面 一片, 青菜 若干, 午餐肉 一片, 鸡蛋 一个

步骤

1午餐肉取出切片，一片即可，放油锅双面煎

2鸡蛋打入碗里，放一点盐，倒入油锅煎熟起锅

3油锅里倒入水，烧开后放盐、鸡精、酱油调味

4另起一锅，烧开水后，放入面条、青菜，烫熟后起锅装碗

5往装有面条和青菜的碗里倒入之前调味道的清汤，将煎好的午餐肉和鸡蛋铺在面条上即可享用啦

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