正宗的潮州牛肉丸,真心美味
番茄 两个, 姜末 适量, 香菜 适量, 生抽 少许, 盐 适量, 芝麻油 适量, 白胡椒粉 适量, 牛肉丸 随意
1西红柿用筷子插插起来在煤气火上面转几圈,轻松去皮
2切成丁
3锅里放油加入姜末适量炒香
4下番茄炒一会
5加适量盐
6生抽适量
7加水煮开
8放入牛肉丸
9同时把香菜和葱花切好
10盖上锅盖煮十分钟以后,待汤汁浓后撒入香菜
11滴几滴芝麻油
12装盘后撒点白胡椒粉欧了