简介
给较大婴儿做辅食，超棒的，或者给小朋友当零食，营养又健康
原料
小麦胚芽粉 50g, 燕麦 50g, 低筋面粉 50g, 婴儿奶粉 60毫升量的一勺, 卷心菜 一片, 盐 少许, 鸡蛋 1个, 油 少许
步骤
1卷心菜小丝，用盐腌15分钟后挤去水分，待用
2拿出一只碗，加入小麦胚芽，燕麦，低粉，奶粉
3加少量水，拌匀，拌好后是很稠的状态
4敲入鸡蛋，加入卷心菜丝，拌匀，观察面糊粘稠度，再加少量，水加到面糊提起可缓慢落下的状态，再加入少许盐调味，拌匀
5平底锅烧热，转小火，放少许油，用汤匙舀一勺面糊下锅，稍微压成圆形，到面糊可移动时即可翻面，两面微黄即可出锅
小技巧
这个量加水后做成面糊大概是一碗的样子，可以做6到10个小饼（用普通吃饭汤匙舀的话）
