奶香浓郁
大龙虾 一只, 意面 若干, 西兰花 若干, 芦笋 若干
龙虾刷干净 去头 去腮 去内脏 挑出身体得肉 切块 鳌敲出裂纹
所有壳烫熟刷油摆出样子 切块的肉稍许腌制上淀粉进黄油炸制熟捞出 也可不捞出放淡奶油混椰浆滚至收汁
为图方便我用的是芝士意面方便面 所以泡制捞出铺在盘子底部就行了
放上烫熟的龙虾壳 周围摆上龙虾肉 烫熟的西兰花、芦笋就行了。
