原料
小番茄: n个， 蘑菇: n个， 意面用番茄调料: 小半瓶， 柠檬（可选）: 半个， 洋葱: 半个， 大蒜: 两掰， 车打芝士: 一片， 黄油: 一小块， 橄榄油: ， 盐 胡椒 糖: ， 意面: 一把
步骤
1各种主料
2各种材料切丁备用 tips：小番茄暂时不用切两半，为了不流失里面的汁水
3下蘑菇丁，加盐出水调味，炒熟。 盛出备用。tips：此时可以同时开始烧水
4水稍微沸腾时下盐，橄榄油，这样能使意面熟的快并且调味。煮面过程不细说了 tips：一人食的量基本就是食指圈到大拇指根部这样一捆
5倒入些许橄榄油，小番茄切两半，下锅微炒，焖至软烂。tips：炒出的洋葱蘑菇丁会出水，把油水倒入小番茄中会使小番茄在翻炒焖煮的过程中吸收香味。
6倒入意面番茄酱，炒好的蘑菇粒。➕盐、胡椒、糖调味。tips：一般意面番茄酱酸味最重，加盐提鲜，胡椒去腥，糖调味。
7想要味道更丰富可挤点柠檬汁，最后调味可放些糖，因为车打芝士偏咸，最后放入芝士片至搅拌融化。不用怕味道稍重，拌入意面就会中和，超！好！吃！
8意面冲水凉干，加橄榄油搅拌，盛入盘中。
9浇上芝士番茄酱，可擦柠檬丝，撒欧芹或罗勒碎，撒胡椒。
10一定要拍照发朋友圈晒贤惠啊！
小技巧
切洋葱辣眼的话可以多撒水再切！哟！哟！
