孜然鱿鱼 0

简介

鱿鱼我滴大爱,揍喜欢那个咯吱咯吱的口感,揍喜欢那种混合孜然和辣酱烹出的香味。

原料

鱿鱼, 洋葱, 孜然, 辣椒面, 辣酱, 盐, 绍酒, 胡椒粉

步骤

1将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

2用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

3倒入适量辣椒面,可根据个人口味添加

4均匀撒入孜然

5搅拌均匀腌渍半小时

6洋葱切丝

7锅烧热,放入少量油煸炒洋葱

8煸出香味,洋葱捞出放入盘中

9用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

10出香味放入少量的李锦记辣酱

11将刚才煸出香味的洋葱倒入

12开大火煸炒,出锅装盘即可

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