时令菜, 异常鲜美.
马兰头 适量, 春笋 适量, 胡萝卜 少量, 姜丝 少许, 油 适量, 盐 适量
1马兰头开水烫过挤掉水分切碎待用
2烫过的春笋切小丁
3胡萝卜切末
4热油加姜丝以及上述材料,翻炒2分钟即可