杏鲍菇 2个, 盐 适量, 油 适量, 味极鲜 1勺, 耗油 1勺, 碎辣椒 适量, 葱花 适量
1)鲍菇洗净切条，水烧开后放进去焯2分钟捞出，沥干水装入碗中；
2)依次加入盐、味极鲜、耗油、碎辣椒（家里带的）葱花撒上面；
3)坐锅烧热 加入食用油烧至7 8成热关火，直接将热油浇在上面 拌均匀 上桌开吃，爽滑 鲜香 可口
