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肉饼
土豆鸡蛋肉饼
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原料
猪肉适量
土豆
适量 鸡蛋适量 淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量
步骤
主料准备好,猪肉剁碎,土豆切丝,用水冲洗一下控干 2、将土豆丝与肉沫拌匀,打入鸡蛋,并加入适量淀粉拌匀 3、放适量盐和胡椒粉调味,在放入葱花搅拌均匀 4、平底锅放适量油,烧热后,倒入土豆丝面糊,用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了。内容来自:http://www.508msc.com
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