潮州牛筋丸咖喱炒饭 0

原料

牛筋丸 4个, 鸡蛋 一个, 咖喱酱, 葱花 少许, 椰浆 少许, 香菜, 盐

步骤

1牛筋丸切片,咖喱酱椰浆混合拌匀

2锅烧热后把鸡蛋炒熟,盛出备用,放入葱花,牛筋丸,倒入咖喱酱,翻炒片刻,加入米饭,鸡蛋,加盐,炒热即可

3最后放入香菜提味

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