简介
第一次创建菜谱,是因为老公是潮汕人,为了满足他的食欲,只能进行潮汕美食的探寻之旅,这个粿粉汤,他说做得很正宗,每到假期总要我做这道早餐,因为方法很简单,特地跟大家分享下,初次创建菜谱,请大家多多指教!
原料
步骤
1将需要的材料切好备用,粉条过水洗干净备用
2下油将少量蒜头爆香,放入肉卷、猪肉、肉丸煎出香味,加入适量鱼露
3在煎好肉的锅里直接加入水,等待水开
4水开后放入粉条
5加入香蒜
6火候持续大火中
7并加入芹菜
8加入适量盐,水滚了即可关火,完工!
9味道正宗的潮汕粿粉就出炉了,很简单的做法。
10搭配枸杞叶猪肝粉肠汤,是我老公最爱的周六早餐!