简介
来自诺亚方舟歌词第一句 再见 草莓甜甜圈......
原料
高粉 220, 鸡蛋 1颗, 牛奶 80, 糖 20, 酵母 7, 草莓巧克力, 杏仁碎
步骤
1牛奶微波炉30秒到温热后融化酵母和白糖 鸡蛋打散 两者加入高粉中
2揉成面团一直揉至完全扩展阶段（拉开一小块面团可以拉出薄但是成型坚韧的膜）发酵至两倍大
3取出排气 松弛十分钟 擀成一厘米厚的薄皮用甜甜圈模压出形状再次发酵（可放入烤箱四十分钟）
4油烧热到八成熟 入锅炸至金黄色捞出备用
5草莓巧克力隔热水融化后 甜甜圈一面抹上巧克力后撒上杏仁碎等巧克力成型即可
