当归乌骨鸡汤 作者来自于：云儿家餐桌 0

简介

补血、补气的美味汤！

原料

乌骨鸡 半只, 当归 10克, 大红枣 2克, 枸杞 25颗, 姜片 2篇, 肉末 250克, 葱 适量, 蛋 一只

步骤

1将乌骨鸡洗净沥水、将当归提前洗净跑2小时、枸杞红枣洗净备用。

2锅里水、枸杞、当归、姜片、大红枣烧开！

3水开后放入乌骨鸡，烧1.5小时后放盐适量，再烧半小时。

4肉末加蛋、葱、适当色拉油，用调羹挖小肉圆放着稍好的汤里！

5看看！

6完美出锅！

小技巧

美味！当归补气补血，适合秋末冬初食用，但月经期不可吃当归。