原料
虫草花: 适量， 云耳: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 麻油: 适量， 陈醋: 适量， 大蒜子: 适量， 野山椒: 适量， 香菜: 适量
步骤
1取适量虫草花清水泡软，备用。
2云耳泡软并洗净，手撕成小块，备用。
3大蒜子和野山椒洗净，切碎备用；另外洗净香菜切成小断。
4水烧开，将云耳放入开水中烫熟，捞出沥干放碗里。
5将切好的大蒜子和野山椒爆炒，同时放入虫草花，再加适量盐、酱油，出锅直接连油一起倒入装有云耳的碗中。
6加入陈醋、麻油、香菜、生抽，拌匀后即可食用。
小技巧
虫草花药店有售。是一道美味的下饭菜哦！
