萝卜得变花样吃~,我是看见女儿这样做地,我照着做并把菜普也写出来…。
五花肉、白萝卜花、新鲜碗豆, 大葱、干辣椒、姜块, 盐、料酒、冰糖、老抽、鸡精, 十三香
1新鲜碗豆焯水备用;
2热锅放入干辣椒、切块的五花肉入骗出油和辣香味,又加入冰糖炒化,让五花肉块上色;
3加入切好的萝卜块、大葱段、姜块、盐、料酒、老抽、鸡精、十三香继续翻炒匀;
4加入一大碗开水中火烧开,小火至肉和萝卜熟软;
5收汁加焯水过碗豆炒匀起锅,五花肉烧萝卜就做好了。