焦糖核桃派 0

简介

核桃可以丰胸加抗氧化!妹子们搞起来!

原料

核桃碎 200g, 蜂蜜 70g, 细砂糖 80g, 牛奶 160g, 黄油 10g, 低筋面粉 200g, 黄油 80g, 细砂糖 20g, 水 70g

步骤

1先制作焦糖核桃馅料,将白砂糖和蜂蜜混合均匀倒入锅中,小火熬制,熬制变成咖啡色关火,之后加入加热好的牛奶。

2加入黄油继续搅拌至完全溶解,之后加入核桃碎,拌匀备用。

3再来制作派皮,将砂糖与面粉混合均匀。

4加入软化好的黄油。

5用手将黄油与面粉混合,揉成颗粒状。

6加入水,揉成面团。

7盖上保鲜膜,饧10~15分钟。

8将饧好的面团擀成面皮,放在派盘上,用擀面杖擀去多余的面皮。

9用叉子在面皮上叉上均匀的小孔。

10将之前做好的馅料倒在做好的派皮上,将派盘放入烤箱,中火,180度,25分钟即可。

小技巧

1、馅料用的核桃一定要是碎粒,不要是整颗,要事先将核桃压碎。

  2、加入的牛奶一定是煮开的。

  3、馅料中可以加入自己喜欢的坚果颗粒,相信味道也会不错哦。

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