简介
常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨黄豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。
原料
猪手 2只, 雪梨 1个, 大豆 50g, 姜片 3片, 料酒 1勺, 盐 1/2勺
步骤
1备好材料
2猪手刮洗干净,斩成块
3锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净
4雪梨切块
5锅中加足清水,倒入焯水后的猪手,再加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片
6加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟,然后盖锅盖转文火再煲1个半小时这样
7汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味