米饭, 紫菜, 鸡蛋 两个, 胡萝卜 一根, 黄瓜 两根, 火腿肠 两根
1胡萝卜切条，用开水烫熟，黄瓜和火腿肠也切条，鸡蛋摊成薄饼，黑芝麻炒出香味
2米饭弄散，里面加少许盐和白醋，和匀，然后摊紫菜上
3鸡蛋饼切长条，然后把这几种条都放在米饭上
4用快刀把紫菜卷切成小段，上面撒上芝麻
