原料
紫菜: 4张， 肉松50: 克， 鸡蛋: 1个， 米饭: 2碗， 黄瓜: 半根， 沙拉酱3: 勺
步骤
1鸡蛋打好平底锅不放油制作成蛋皮，切成小段。
2准备好米饭，如果是早餐，可以晚上电饭煲定时煲好，水少一点，早上就有香喷喷的米饭了。黄瓜去皮后切成15-20厘米长的小细条，准备好肉松和色拉酱，呵呵，带点荤的味道会更好吃
3在竹帘上依次均匀铺上米饭，黄瓜、肉松、蛋条，最后加上色拉酱，注意不要贪心铺得很厚，不然紫菜会撑破的。
4用竹帘从底部往里卷起来，压紧，不然切开就散了。
5最后用刀把卷好的饭卷切开就OK啦。配上豆浆或者牛奶味道棒棒哒。
小技巧
米饭干一些，不能铺太厚，卷起来要压实。
