
原料
黄瓜, 大蒜, 酱油,醋,糖,盐,麻油
步骤
11)将黄瓜平放在砧板上,两侧放两根筷子 2)用刀按和筷子90度垂直角度切薄片,因为有筷子所以下面不断 3)将切好的黄瓜翻面,再已和筷子成45度角的角度切斜片

2准备一个大碗,将调料按比例倒入,并加入蒜泥和少许清水,制成卤汁 将切好的弹簧状黄瓜放入卤汁碗中浸泡

32小时候取出装盘即可

黄瓜, 大蒜, 酱油,醋,糖,盐,麻油
11)将黄瓜平放在砧板上,两侧放两根筷子 2)用刀按和筷子90度垂直角度切薄片,因为有筷子所以下面不断 3)将切好的黄瓜翻面,再已和筷子成45度角的角度切斜片
2准备一个大碗,将调料按比例倒入,并加入蒜泥和少许清水,制成卤汁 将切好的弹簧状黄瓜放入卤汁碗中浸泡
32小时候取出装盘即可