简介
双重口味，更多诱惑！
如果还做不好我的基础蛋糕卷，建议先别试。 如果还不会卷出完整不开裂的卷，建议先别试。
先把基础学会，其他卷卷变换起来都是浮云。
原料
烤盘尺寸28x28 高温油布一张, 香草味戚风一片材料如下：, 蛋黄煳：4蛋黄, 细砂糖 20g, 玉米油 60g, 牛奶 60g, 香草精 三四滴, 低筋面粉 80g, 蛋白煳：4蛋白, 细砂糖 50g, 柠檬汁 少许, 榛子可可戚风一片材料如下：, 蛋黄煳：4蛋黄, 细砂糖 20g, 玉米油 60g, 牛奶 80g, 低筋面粉 70g, 可可粉 10g, Nutella 榛子酱 30g, 蛋白煳：4蛋白, 细砂糖 55g, 柠檬汁 少许, 烘焙温度：我是用160度20分钟 温度请根据自己烤箱调整, 夹心奶油300g 此分量是两条蛋糕卷, 糖粉 30g, OREO(奥利奥打成碎）60g
步骤
1按照以上配方，分别烤出香草味戚风蛋糕片及榛子可可戚风蛋糕片,,放凉备用
2二分之一处分别切开，互换位置摆放，每一块蛋糕片均为一黑一白。
3卷起定型，这块我拍了一个视频，已经上传群文件，大家可点击观看，
4淡奶油300g加30糖粉打发至有纹路，加60g奥利奥碎，继续打成奥利奥奶油。
5展开已经定型好的蛋糕片，抹上大概已经打好的奥利奥奶油的二分之一，蛋糕片首部奶油可以厚些，尾处奶油尽量薄一些，关于卷法，也有一个小视频在群文件中下载观看。
6因为我有25x35的烤盘，烤出的蛋糕卷比较长，还可卷出卷中卷的效果，但是为了迎合大多数人手中的28x28 烤盘，我将方子修改成适合你们的分量。
7不过这种效果的也不难看，希望你们喜欢。
小技巧
拼接处尽量对紧，卷起的时候才会合二为一.
