原料
低筋粉 2杯, 全麦粉 1/2杯, 碎核桃仁 1杯（约120克）, 泡打粉 4茶匙, 盐 少许, 鸡蛋 1个, 牛奶 1杯, 蜂蜜 1/3杯, 色拉油 1/2杯, 红糖 4茶匙
步骤
1先将碎核桃仁用无油小火的方式在平底锅里烤香
2趁热分出1/4的核桃仁，与2茶匙红糖拌匀备用
3烤箱预热220C（400F）
4将面粉，全麦粉，泡打粉，盐过筛，与2茶匙红糖混合
5鸡蛋打散，和牛奶，蜂蜜，色拉油混合均匀
6将液体糊缓缓到进干粉中，用刮刀快速拌5下
7留下约1/4的核桃仁备用，其余的核桃仁倒入面糊中，再拌5-6下。没拌匀没关系
8用大冰激凌勺分份放入小号玛芬杯中
9将预留下的核桃仁与红糖洒在玛芬糊顶部
10送入烤箱烤约15分钟即可
