简介
这是一款非常简单美味的甜点或者主食哈~这次做 小苏打当多了 导致玉米饼表面都是大洞洞,不过灰常松软,味道给十个赞!
原料
玉米面 大量, 面粉 少量, 糖 根据个人口味添加, 牛奶 适量, 小苏打 一丢丢
步骤
1加入细细的玉米面和少量面粉。面粉多了会变黏的!
2加牛奶打成糊糊的时候加入小苏打,一定要适量!!!多了的话请看我最后的成品图
3糊糊打好喽~
4预热电饼铛,涂上薄薄薄薄一层油防粘锅!因为是不粘锅 后面的就没有再涂了。平底煎锅也一样~
5用勺子把糊糊摊在锅里。大洞洞饼已经初见雏形
6等饼熟即可。妈蛋 做了这么多次 就做食谱这次弄出来全是洞!!掩面 嘤嘤嘤
7小铲子轻轻一铲就出来了 火大一点后面脆脆的很好吃!边做边吃 边吃边做,最后只剩下这些了…虽然卖相不好,到味道绝对没的挑
小技巧
小苏打一定适量,全部用牛奶来打糊糊。可以尝试打两个蛋进去,我没试过。