玉米面: 30g, 低筋面粉: 45g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 70g, 白糖: 4g
1两种粉混合
2加蛋黄,牛奶也可以换成水
3上下交叉搅拌均匀 静置
4打发蛋白
5打发一分钟后加糖
6打发成功过后 分两次加入
7加入后上下切和混一起
8不加油 冷锅上煎 有气泡时候 翻转