简介
这款全名叫“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”的入门级的小点心，谁做都基本不会出错，浓郁的牛油混合著玫瑰香、蛋黄香入口即化，溶在口里的感觉很美妙哦。
原料
黄油 100克, 低筋面粉 100克, 玉米淀粉 100克, 玫瑰 12朵, 糖粉 60克, 熟蛋黄 2个
步骤
1玫瑰花取花瓣捏碎
2熟蛋黄捣碎过筛备用
3先将黄油在室温下放置约1小时变软，加入糖粉
4一起用打蛋器打发至黄油变白，呈羽毛状
5熟蛋加入打发的黄油中
6继续打发至均匀
7低筋面粉和玉米淀粉一起过筛，加入打好的蛋黄黄油糊中用橡皮刮刀将粉类和黄油搅拌一下
8加入玫瑰花碎用手捏合成团
9包上保鲜膜，放入冰箱冷藏40-60分钟
10冷藏好的面团取出，分成若干个小团并揉成球，排在烤盘上
11用拇指按扁（看饼干裂开不要怕它会烂哦，变成小花的样子真的很可爱）
12烤箱预热180度10分钟然后，送入烤箱，烘烤18-20分钟即可
