中国一些地方的牛肉不适合此作法。
番茄2个，炒牛肉半磅
1、炒牛肉（stir fried beef）切厚片，腌15分钟。 2、快炒牛肉至5成熟，出锅待用。 3、快炒番茄，然后加入三大匙番茄汁和三大匙白糖，待出汁后加入牛肉，拌匀出锅。
