香菇, 草菇, 杏鲍菇, 袖珍菇, 大蒜叶, 蚝油 一勺, 盐 少量, 料酒, 生粉
1食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶
2所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段
3调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀
4坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)
5倒入所有“菇婆”一定要煸透
6倒入调料炒2分钟
7收汁关火
8倒入大蒜翻炒装盘