上汤粉丝娃娃菜 0

原料

娃娃菜 300g, 粉丝 50g, 肉末 100g, 姜末 适量, 盐 适量, 油 适量, 糖 适量

步骤

1娃娃菜洗净，切成条状

2锅中放适量水煮开，然后加入放了姜末、油、盐、糖等调味的肉末再次煮开

3然后下泡软了的粉丝以及娃娃菜煮熟，最后下盐调味即可

小技巧

上汤可以水开后下肉末，也可以先把肉末炒香了再下水煮开，前者较为清淡些！