原料
娃娃菜: 1颗， 皮蛋: 1个， 咸鸭蛋: 1个， 香肠: 适量， 基围虾: 3.4只（更鲜美）， 生姜末: 适量， 蒜: 适量， 高汤包: 偷个懒，用的汤达人方便面里的高汤包，真的很不错，5星推荐
步骤
1皮蛋，鸭蛋，香肠，生姜切丁 娃娃菜切成4份（带跟好定型）
2起少油锅整齐的放入娃娃菜，煎炒片刻，保持整齐，加入水，汆煮片刻。2分钟左右，捞出。（⚠️时间，以后还要煮，所以这里时间少点，保持娃娃菜的脆爽的口感）
3汆娃娃菜的水，放入高汤包煮开后放入切好的皮蛋、鸭蛋火腿，虾，生姜等，煮2.3分钟。放入娃娃菜。再稍煮片刻。就可
4家里有鲜的花螺海鲜一并放了进去 没想到超级鲜美， 不是夸自己，可以说 上汤娃娃菜可算是上饭店必点菜品之一，真的这个绝对是最鲜美的。 以后饭店的可能满足不了我的嘴巴了
小技巧
1.海鲜方便的地方真的推荐加点海鲜。你会有意想不到的鲜美 2.自己做高汤真的有点太耗时麻烦，不用又怕不够鲜美的妹子，在这里推荐一款汤达人方便面里的高汤包。真的简单省事又美味
