素烧菜花 0

简介

简单好做,尝新的首选。有点鱼香的感觉。

原料

菜花, 蒜, 葱, 姜, 生抽, 醋(可选), 盐

步骤

1洗净菜花切块。然后放入烧开的热水中焯1-2分钟,取出备用。

2备好蒜末,葱姜丝。然后油锅烧热,放入蒜葱姜呛锅爆香。

3放入焯好的菜花翻炒1-2分钟,倒入适量生抽,喷少许的醋(可选)继续翻炒。

4最后尝味道,如果咸度不够可加入少许盐,出锅即可。

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