原料
土豆 3个, 鸡翅中 12只, 胡萝卜 2根, 咖喱块 1块, 咖喱粉 少许, 辣椒粉 少许, 盐 适量
步骤
1土豆切块,胡萝卜切块,鸡翅中用刀在表面上划几道口方便入味
2锅内加少许油,油热,加入鸡翅烹炒至熟
3加入胡萝卜和土豆翻炒,然后添水
4大火至水沸,撇去浮沫,加入咖喱块,咖喱粉,盐,喜欢辣的再加点辣椒粉
5转小火,盖盖焖大概40分钟,开盖收汁即可
小技巧
中途可以用勺子搅拌一下,嘻嘻,正规版本的咖喱,会比这个美味,但是,如果你只是想快速的解决一下,哈哈,这个方子也绝对不会让人失望的了
