简单营养的快手小菜——彩椒炒鸡丁
鸡脯肉, 红黄绿彩椒, 盐, 生粉, 鸡精, 少许糖
1鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜
2把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟
3把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒
4鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可
我还是很喜欢颜色艳丽的饭菜，总感觉养眼，让人看起来赏心悦目。
