简介
上了大学之后，我的饮食和作息是彻底地混乱了，没有课就睡到中午，星期五、星期六晚上往死里熬夜，唯一的锻炼机会：体育课 找个人帮忙点到又或是到了也是点完名就溜。吃饭就更别提，吃饭基本宗旨是不饿不想吃；好吃往死里吃，学校周围餐馆和小摊的地沟油，加上时刻减肥，于是到大2的时候，扛不住了。 起先是总觉得身体没劲很重、很累，在我们这个爬坡上坎的学校里走几分钟就觉得难受的不行，只想天天赖在床上。接下来更糟糕，月经开始变的很乱，有时候一个月来好几次，有时候是两个月来一次，而且特别少，这个时候我才开始感到害怕，夏秋换季之时，我又开始长每年都会发的湿疹，今年特别厉害，又痒又肿，还要起水泡便想开始去医院做个彻底的全身检查，可就这么推推推，拖了一个月又一个月，而这个时候我已经好个月月经特别不正常了。 后来么，查下来是雌激素偏低，妈妈就每天给我打豆浆，方法是跟妈妈幼儿园厨房的老师傅学的。小时候就在妈妈单位玩到大，每天中午睡完午觉就和其他小朋友一起喝，只是现在幼儿园好像规定不能做豆浆，但自己打出来的味道和那会儿喝到的也是一模一样。 豆浆对身体，特别是像缺雌激素的女人特别好，而且材料简单，自己做的豆浆纯天然的没有添加剂。只是在熬豆浆的时候要特别注意豆浆的“假沸”，多熬一会儿，自己动手丰衣足食，想想开封菜的纯豆浆都是豆浆粉兑出来，好累。。。
原料
黄豆 2把, 花生 1小把, 冰糖 适量
步骤
1头天晚上准备好黄豆和花生，在水里泡好。一般室温在20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，夏天温度高，泡12小时可能会滋生细菌，建议放在冰箱里面泡豆。 第二天将豆子挑一挑；洗净备用。
2抓一把豆子和少许花生放进打汁机，倒将近500ml（容器一半）的水。
3启动打汁机，不到1分钟就；过滤倒入锅里；再如此打好剩下的豆豆过滤进锅里。
4全部打好开始煮，2、3分钟后你会发现豆浆开始“沸腾”，千万不要以为熟了就关火唷。
5用滤勺打去所有泡沫，你会发现豆浆变的澄澈而且其实根本没有煮沸。 再煮至真正沸腾后，小火开10分钟，这个时候就可以根据自己的喜好加糖，全部融化后关火就好咯。
小技巧
1.豆浆中含有一种叫皂素的物质，当80摄氏度左右时，这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上。不了解这种情况的朋友，认为已经煮沸，便开始饮用就会中毒。千万不要关火唷，用滤勺打去泡沫，你会发现豆浆其实根本没有煮沸。 2.豆浆蛋白含量丰富，容易导致细菌繁殖，最好饮用新鲜的。 3.一般室温在20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，夏天温度高，泡12小时可能会滋生细菌，建议放在冰箱里面泡豆 4.煮的时候不要盖锅盖，1是容易溢出来2是有利于有害物质的挥发。
