白菜水饺 0

简介

白菜水饺好吃又好看第一次做菜谱做的不好请大家不要见笑

原料

鲅鱼 适量, 肥猪肉 鱼和肉（6:4）, 韭菜 一小把, 鸡蛋 一个, 面粉 适量, 菠菜叶 5颗的菠菜叶, 食盐 少许, 香油植物油 适量, 味达美 少许

步骤

1波菜叶加少许水用料理机榨出汁过滤下的汁和成绿色的面。面粉加凉水和成白面团

2绿色的面干成长条

3白色的面搓成长条

4绿色的面皮放在下面包住白色的面条包紧

5把多余的绿面皮用刀切去

6用刀切成这样的面挤子就好了

7鲅鱼去次去骨去皮把它放在一个小袋子里用木棒砸碎

8猪肉剁碎加少姜沫

9韭菜切成沫

10砸碎的鲅鱼加上花椒水鸡蛋清顺一个方向胶成鱼茸

11把所有材料放在一起就好了

12简单做法

13两边对紧

14两手一挤就好了

15摆盘

16下锅煮熟就ok