简单快捷,还有养肝明目的功效。
枸杞叶 1把, 龙利鱼片 1片, 枸杞子 2汤匙, 油 1茶匙, 料酒 1茶匙, 盐 适量
1枸杞叶清洗干净
2枸杞子用水泡10-15分钟
3鱼片解冻
4把鱼切片,用料酒,油和盐拌匀,腌一会
5小锅放水烧开,放入枸杞子煮10分钟
6放入枸杞叶煮至水再开
7最后放入鱼片煮约1分钟至鱼片熟透,放盐调味即可