很简单的一款家常菜，味道跟干锅虾差不多
基围虾, 青红黄彩椒, 洋葱, 姜, 孜然, 油、盐
1新鲜基围虾洗净沥干水分
2洋葱切丝，彩椒切丝，姜切片（配菜其实还可以配土豆条，莴笋条，年糕片）
3锅里多放些油，虾和姜倒入爆炒
4炒到虾肉稍微有点离皮
5加入洋葱炒香
6加入彩椒，孜然炒匀…小火焖一会后放调味盐出锅…
油一定要足…这样味道才地道
