油焖大虾 0

简介

这个菜做法简单，味道很赞。

原料

青虾 500, 米酒 适量, 番茄酱 适量, 酱油 适量, 姜蒜 适量

步骤

1这个虾，青虾，基围虾都可以。首先要把虾弄干净。虾同要剪去沙包，我是直接把头剪掉哒。然后去虾线。

2洗干净以后，要篱干水分。

3下油，油热放虾。把虾找到两面金黄。涝出来。油不要倒掉，就是这个炸过虾的油，下姜蒜炒香，下番茄酱，一点米酒，一点酱油，放盐，鸡精。炒一下以后，把虾到进锅里，收汁。

4起锅的时候，加点葱。更香。