简介
油爆虾口味虾什么的味道太熟悉了，来个不一样的清蒸做法~关键在调酱~~~~~~~杰哥，就是要酱啦！
原料
小龙虾, 小米椒 碎碎, 葱 碎碎, 蒜子 碎碎, 生姜 碎碎, 醋 小半勺, 生抽 两勺, 蒸鱼豉油 三勺, 麻油 一勺, 盐, 味精
步骤
1葱姜蒜小米椒碎碎准备好
2把小龙虾洗净，去虾线，用盐水泡好待用，大概泡个二十分钟左右
3蒸虾：将盐水洗净，把小龙虾放进蒸锅，大火蒸十五至二十分钟。
4做酱：小火，锅内少许油，把葱姜蒜爆一下，关火，加入盐、味精、醋、生抽、麻油、蒸鱼豉油。
小技巧
那些死蠢的爬到开水里的虾君就让它们自生自灭吧，反正最后不管从水里捞出来的还是蒸笼夹出来的口感都不差~
