简介
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加州卷是我最爱吃的寿司，今天终于看到教程啦。
原料
寿司饭（已调味） 240g, 飞鱼籽 6勺, 海苔片 1张, 熟蟹棒 40g, 牛油果 40g, 黄瓜 40g
步骤
1黄瓜切细丝（注意把黄瓜籽部分用勺子挂掉）
2牛油果切细丝
3海苔片要光面朝下，抓一把米饭放在海苔片上铺平，上边稍微留一点不铺米饭，下边稍微铺多一点，然后把飞鱼籽在饭上铺平
4把下半边竹帘盖上，然后慢慢反过来，把竹帘打开，你就得到了一个海苔光面朝上的饭团
5均匀铺上蟹棒、黄瓜、牛油果
6大拇指放在卷帘下开始卷，其他手指按住其他食材，让他们保持在中间，一边卷一边挤压，让寿司卷紧实
7切寿司之前刀要沾湿
