南瓜银耳羹 0

原料

南瓜一块（约250克），银耳半朵，枸杞20多粒，冰糖一块

步骤

1.银耳提前用水泡发，至涨发后剪去蒂部 2.把泡发好的银耳撕碎 3.南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净 4.锅中放进银耳，加入5碗清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟 5.加入南瓜丁，转大火煮开后再次转小火煮20分钟 6.加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可

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