土豆火腿早餐饼 0

简介

收集了家里的半个胡萝卜、几棵小香芹和一根香肠,再配上一个土豆,一会儿就变成了风味独特、营养丰富的早餐饼,做好后口感非常的软糯,味道也超好,配上一杯豆浆或牛奶,一顿还算丰富的早餐就够了。

原料

土豆 一个, 香肠 一根, 胡萝卜 半根, 小香芹 一小把, 面粉, 盐

步骤

1胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

2土豆洗净切片,放锅里面蒸熟

3压成土豆泥

4把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

5再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团

6手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁

7锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎

8翻面,煎至金黄即可出锅

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