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红膏呛蟹
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简介
宁波人必备下饭菜。这个是我爸做的:)
原料
新鲜红膏
梭子蟹
, 盐, 料酒, 姜末
步骤
1
梭子蟹选择有红膏的
2
整只蟹抹上盐和料酒姜末,或者泡盐水里加上料酒姜末
3
一般这样腌制一晚就可食用
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