簡介
廚房帶給人世俗的快樂，愛廚房的人是幸福的。 因為做菜既有創作的樂趣，又有溫情的分享。 當一堆普通的原料魔術般的變成一道道美味佳肴時讓人很有成就感。 而一桌被吃的精光的美食帶給品嘗者的是濃濃的愛意，又是對創作者最好的獎賞。 今天做的是一道西式快餐。 雖然製作稍稍花點時間，但結果一定會讓你覺得物有所值。 肉能買到切好的肉片最好不過了。 如果買不到，將肉速凍一會更容易切成薄片的。 因為我這裡沒有冰箱，哈哈，將就著切的。 這次因為時間有限，所以我將肉片卷到香蕉段上後，直接在外面灑了層鹽。 如果時間充足，可以將肉片兩面灑上鹽和胡椒粉腌制10分鐘。 米飯不能蒸的太硬，不然不容易包裹在外面，並且米飯儘量用熱的。 其實完全可以用麵包糠代替米飯的，這就要根據個人意願了。
原料
步驟
1：準備香蕉兩根，取其中間部分切成段 2：將鮮肉切成薄片，大小能包裹住香蕉段即可 3：用肉片把香蕉捲起來，然後在外邊撒點鹽 4：將做好的香蕉肉段均勻的裹上一層薄麵粉 5：準備兩個雞蛋，分離蛋黃，只留著蛋清備用 6：將裹上麵粉的香蕉肉段均勻的沾上蛋清，然後再裹上米飯 7：將油燒到7成熱，將處理好的香蕉肉卷放入鍋中 用中火炸4-5分鐘，肉卷四面都翻著炸一下 用漏勺瀝干油，裝盤即可
