原料
食材：香蕉: 用量：3個， 食材：雞蛋: 用量：1個， 食材：麵粉 油 麵包糠: 用量：適量
步驟
1把所需要的食材準備好。
2香蕉扒皮切小段，雞蛋打散。然後把香蕉裹上麵粉，在裹上雞蛋，最後裹上麵包糠。如果沒有麵包糠，可以把全麥麵包片揉碎，曬乾就可以使用了。我就是這麼做的。
3油到入鍋里，油溫6到7成熱時就可以炸了。要用小火哦?
4開炸，炸直表面金黃就可以出鍋了。老公炸的好好吃哦?
5用不完的麵粉雞蛋麵包糠，不要浪費了。加點水鹽醬油，攪成惆糊下油鍋炸，味道還不錯呵呵。
6碗里到點番茄醬，配上酸奶超級好吃。老公真棒?
小技巧
香蕉不要太軟的，硬一點比較好。炸的時候要輕輕的攪動，不要粘在鍋底。
