原料
黃瓜,胡蘿蔔,蜂蜜,白糖,白醋,味精少許,花椒,色拉油
步驟
1.將黃瓜胡蘿蔔洗凈削皮,切成長條;胡蘿蔔沸水中氽燙1分鐘瀝干水分 2.取一個保鮮盒,放入胡蘿蔔及黃瓜條,調入蜂蜜少許,白糖多一些,白醋多一些,少許味道拌勻腌制,入冰箱冷藏12小時以上 3.將腌好的瓜條擺盤,鍋中放油燒至滾熱,澆到花椒上,然後將花椒油澆在黃瓜上即可
黃瓜,胡蘿蔔,蜂蜜,白糖,白醋,味精少許,花椒,色拉油
1.將黃瓜胡蘿蔔洗凈削皮,切成長條;胡蘿蔔沸水中氽燙1分鐘瀝干水分 2.取一個保鮮盒,放入胡蘿蔔及黃瓜條,調入蜂蜜少許,白糖多一些,白醋多一些,少許味道拌勻腌制,入冰箱冷藏12小時以上 3.將腌好的瓜條擺盤,鍋中放油燒至滾熱,澆到花椒上,然後將花椒油澆在黃瓜上即可