6片麵包 2個雞蛋 1/2杯牛奶 2小匙白糖 1/2小匙桂肉粉 1/2小匙香草精 1大匙黃油 水果適量（藍莓，黑莓，香蕉，草莓等等） 蜂蜜或楓蜜(maple syrup)
1、雞蛋打散，然後加牛奶、白糖、桂肉粉和香草精攪勻。 2、熱鍋（最好是不粘鍋），放入黃油融化，火溫調到中火。 3、將麵包放到雞蛋液中，兩面都粘上蛋液。然後放到鍋里煎兩面，直到成金黃色。 4、煎完所有的麵包，盛盤。 5、把水果放到麵包上，澆上蜂蜜。如果再配一杯熱熱的咖啡，味道妙極了。
