原料
胡蘿蔔,麵粉
步驟
1.取一根胡蘿蔔去皮洗凈切塊 2.放入榨汁機榨取胡蘿蔔汁 3.按照胡蘿蔔汁1:麵粉2的比例揉一個麵糰,蓋上濕布醒15分鐘左右。擀成一個大面片,撒上多點的手粉防粘 4.將面片折起來,用刀切成條狀,撒上手粉抖開。鍋中水燒開放一點點鹽,將麵條下鍋,用筷子稍微挑幾下,防粘
胡蘿蔔,麵粉
1.取一根胡蘿蔔去皮洗凈切塊 2.放入榨汁機榨取胡蘿蔔汁 3.按照胡蘿蔔汁1:麵粉2的比例揉一個麵糰,蓋上濕布醒15分鐘左右。擀成一個大面片,撒上多點的手粉防粘 4.將面片折起來,用刀切成條狀,撒上手粉抖開。鍋中水燒開放一點點鹽,將麵條下鍋,用筷子稍微挑幾下,防粘