簡介
我個人對這道菜有著特殊的感情。在剛到英國留學的那段日子。我們三個好姐妹擠在在一個不足8平米的小房間裡。我們經常開玩笑說。我們家進屋就上床了:)那段日子非常的開心。三個人各自放學後就一同去Tesco買菜。這道菜就是那個時候我們發明的。超級快,而且超好吃!快到從準備到出鍋不超過三分鐘。對於下班很餓又怕麻煩的人來說,這絕對是創世之選,哈哈,好像有點誇張了:) 在那之後我就很少做這道菜了。不過,每當再想起我們三個人一起生活的那段記憶。就不自然的想起做這道菜來回味一下。它的美味其中也包含了我們三姐妹的情意。雖然現在大家很少聯絡了,但衷心的祝她們過的開心順利。有機會也很想再在一起做飯,一起開心的笑~~~
原料
主料:口蘑,脆皮腸 調料:鹽,蔥蒜末,羅勒葉
步驟
1、蘑菇和脆皮腸分別切片。 2、鍋中倒少許底油,蔥蒜末爆香後放入蘑菇,炒的稍軟時倒入脆皮腸。最後用鹽和羅勒調味即可。
小技巧
配米飯,麵包,麵條都很美味!