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扣肉
香芋扣肉
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原料
香芋頭一個、
五花肉
一斤、南乳小塊五塊、五香粉少許、糖少許、生抽少許、雞粉
步驟
先把五花肉用水來煮熟、再用刀改成一小塊和香芋也改成一小塊,把所有的配料放入拌好,再把一塊肉一塊香芋放在盆里,隔水蒸四十五分鐘
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